Aktuelles

GAULT MILLAU 2013

...AUCH 2011 STEIGERT SICH DER JUNGWINZER SOGAR NOCH.

Der junge, erfrischende Tobias Knewitz kelterte 2008 seine ersten Weine und beeindruckte gleich mit Schliff, Frische und Charakter. Da war die erste Traube obligatorisch. Nicht nur 2010, auch 2011 steigert sich der Jungwinzer sogar noch. Ganz starke Weine: saftige, zartcremige Textur, gelbfleischige Früchte, pikante Würze, strahlender Schliff. Das beginnt bereits bei den immens starken Guts- und Ortsrieslingen, aber auch die Basisweine von Silvaner und Weißburgunder haben es in sich. Die Etiketten sind modern und klar in der Ansprache, der Inhalt zeigt, dass die Lagen rund um Appenheim lange unterschätzt wurden. Chapeau wiederum, Tobias Knewitz!

EICHELMANN

DEUTSCHLANDS WEINE 2013

Die Weinberge der Familie Knewitz verteilen sich auf vier Gemeinden, die wichtigsten Lagen sind in Appenheim Hundertgulden (Kalkstein) und Eselspfad (Löss, gelber Sand), der Goldberg in Gau-Algesheim (Kalkstein) und der Schlossberg in Ingelheim (Löss über Kalkstein). 25 Prozent der Rebfläche nimmt Riesling ein, hinzu kommen 20 Prozent Burgundersorten und 15 Prozent Silvaner, rote Rebsorten nehmen gut ein Drittel der Rebfläche ein. Seit 2010 baut Sohn Tobias Knewitz alle Weine aus, der nach Winzerlehre bei Dautermann, Kuhn und Meßmer im Oktober 2011 sein Geisenheim-Studium begonnen hat.

Vorjahr
Die letztjährige Kollektion überzeugte, die 2010er Weine waren frisch und klar, wobei die beiden Spitzen-Rieslinge aus Hundertgulden und Goldberg bei der Verkostung im späten Frühjahr noch sehr jugendlich und etwas verschlossen waren, so dass uns der gereiftere 2009er aus dem Goldberg am besten gefiel.

Neue Kollektion
Die neue Kollektion ist sehr stimmig: Die Gutsweine sind frisch und klar, die Ortsweine etwas fülliger und konzentrierter, die Highlights im Programm sind dann die beiden trockenen Lagen-Rieslinge. Der Wein aus dem Hundertgulden ist würzig und konzentriert, besitzt gute Struktur und Substanz, ist noch sehr jugendlich. Noch besser gefällt uns der Riesling aus dem Goldberg: Er zeigt gute Konzentrationen im Bouquet, herrlich reintönige Frucht, gelbe Früchte, ist füllig und kraftvoll im Mund, zupackend, jugendlich. So darf es weitergehen!

2010 GOLDBERG RIESLING, WEINGUT KNEWITZ

Von Alexander Haller

Schöne Entdeckung eines mir bis dato nicht bekannten Weinguts. Und auch die Lage entzog sich bisher meiner Kenntnis. Aber das ist ja das tolle am Wein, immer wieder was zu entdecken.

Das Weingut Knewitz befindet sich genau genommen in Appenheim bei Ingelheim, und liegt so in etwa auf der Höhe von Oestrich-Winkel, nur halt auf der anderen Rheinseite und nicht im Rheingau. Die Hauptakteure in dem Betrieb sind laut (sehr gelungener) Website die beiden Jungwinzer Björn und Tobias Knewitz, welche in 6 verschiedenen Lagen Weinberge bewirtschaften und daraus Weine der Rebsorten Chardonnay, Riesling, Silvaner, Weissburgunder, Saint Laurent und Spätburgunder vinifizieren. 2011 wurden sie mit der ersten Traube im Gault-Millau guide belohnt.
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Eichelmann

Deutschlands Weine 2012

DER MAINZER - Restaurant und Weinführer

Rudolf Knoll

… In Appenheim freut sich der Senior Gerold knewitz über Ehrgeiz von Sohnemann Tobias, der bereits 2005 als Jungspund seinen ersten Wein erzeugte, sein Geisenheim-Studium noch vor sich hat, aber bei drei Toperzeugern (Dautermann in Ingelheim, Kuhn und Meßmer in der Pfalz) lernte – und hier offenbar gut aufgepasst hat. …

Gault Millau 2012

Ganz starke Weine, die ein Geheimnis zu haben scheinen...

Der junge erfrischende Tobias Knewitz kelterte 2008 seine ersten Weine und beeindruckte gleich mit Schliff, Frische und Charakter. Das war uns im letzten Jahr auf Anhieb eine Traube wert. Aktuell steigert sich der Jungwinzer sogar noch. Ganz starke Weine, die ein Geheimnis zu haben scheinen, das man beim Trinken aufspüren möchte. Und zwar Schluck für Schluck. Saftige, zartcremige Textur, gelbfleischige Früchte, pikante Würze, strahlender Schliff. Die Etiketten sind modern und klar in der Ansprache. Der Inhalt zeigt, dass die lange unterschätzten, kalkigen Lagen rund um Appenheim für den Konsumenten neue Anziehungspunkte sind. Chapeau, Tobias Knewitz!
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Sommelier Magazin 4/2011 August/September

POTENZIAL NACH OBEN – von Kristine Bäder

Das kleine Dorf Appenheim liegt gerade mal 15 Kilometer weiter im Westen, ist aber vom Landschaftsbild komplett anders. Eingekesselt zwischen zwei Hügeln liegt das Dorf in einer Talfurche. Die Vorzeigelage hier heißt Hundertgulden und ist inzwischen so etwas wie eine Marke für die Winzer in Appenheim geworden. Mit einem Kalkgehalt von über 40 Prozent ist es die kalkreichste Lage, dazu kommt eine Ausrichtung nach Südwesten und eine Steigung von knapp 40 Grad. Das hat natürlich Einfluss auf den Charakter hier: ,, Die Rieslinge vom Hundertgulden sind massive Weine, die aber auch Grip haben und anregend sind’’, sagt Tobias Knewitz.
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Gault Millau

Weingut Knewitz erhält die erste Traube

... „Dies ist der nächste Aufsteiger aus Appenheim, der bei Philipp Kuhn und Philipp Wittmann gelernt hat. Seine Silvaner sind mineralisch, komplex, geschliffen und zeigen bereits in der Basis eine pikante Würze“.

VivArt Mainz und Rheinhessen, Heft 9 - Sommer 2011

DIE SALZSCHÜRFER VON APPENHEIM – von Manfred Lüer

Mittlerweile gibt es eine regelrechte ,,Appenheim-Connection’’. Viele Winzer fangen hier richtig jung an und beeindrucken mit eigenständiger Frische. Der Blutjunge Tobias Knewitz hat die natürliche vinologische Intelligenz und überzeugt mit sehnigen Weinen von strahlender Frische und geheimnissvollen Tiefgang!

VivArt Mainz und Rheinhessen, Heft 4 – Frühjahr 2010

RAUMSCHIFF RHEINHESSEN – DIE JUNGE GENERATION – von Manfred Lüer

Viele Winzer fangen hier richtig jung an und beeindrucken mit eigenständiger Frische. Der erst 19- jährige Tobias Knewitz vom Weingut Knewitz in Appenheim keltert 2008 seine ersten Weine und beeindruckt gleich mit richtig genialen Silvanern, die mehr vom Riesling als von cremigen, sattmachenden Burgundern haben. Ihre mineralische Frische ist Ausweis von echtem Charakter – bereits der Basis-Silvaner ist strahlend-frisch, der Silvaner trocken ,,Selection’’ aus dem Goldberg sehnig, geradeaus, mineralisch. Die Weine sind sehr oxidativ ausgebaut und richtig schön pikant-salzig im Nachgeschmack. Das alles ist so erstaunlich, dass man meint, dieser Jungwinzer, der bei dem Laumersheimer Winzer Philipp Kuhn lernte und dem Philipp Wittmann den richtigen Kick gab, macht schon seit Jahren ganz großartige Weine. Aber weit gefehlt! Hier ist Terroir-Charakter von den kalkigen, immer noch unterschätzten Weinbergen rund um Appenheim im Norden von Rheinhessen schmeckbar. Knewitz’ Credo: "Ein toller Wein muss ein Geheimnis haben!"

VivArt Mainz und Rheinhessen, Heft 4 – Frühjahr 2010

COOLER NORDEN – von Stuart Pigott

Viele Winzer fangen hier richtig jung an und schaffen es, gleich am Anfang zu beeindrucken, wie der 19-jährige Tobias Knewitz vom Weingut Knewitz in Appenheim. Der 2008 Silvaner trocken ,,Selection’’ aus dem Goldberg, sein erster Jahrgang, beeindruckt mit genialer mineralischer Frische. Dieser Wind wird den Norden Rheinhessens ziemlich cool machen.

Stuart Pigotts Weinwelt

Wein des Monats

Juli 2009 | 2008 GRÜNER SILVANER TROCKEN, vom Weingut Knewitz

Wie jung kann ein Jungwinzer sein? Lange hatte ich 20 Jahre als untere Grenze im Kopf. Dass ich neulich in Rheinhessen diese Zahl deutlich nach unten revidieren musste, war an sich keine große Überraschung.

Tobias Knewitz ist 18 Jahre alt und lernt bei dem erfolgreichen Pfälzer Aufsteiger Philipp Kuhn in Laumersheim/Pfalz. 2008 hat der junge Knewitz im Appenheimer Familienweingut seine ersten Weine gemacht, und sie sind so gut, dass ich bei einer Blindprobe geschworen hätte, der Verantwortliche müsste schon einige Jahre Erfahrung hinter sich haben!
Sein strahlend-frischer 2008 SILVANER duftet nach gelben Pflaumen und reifen Stachelbeeren, hat gute Substanz aber keinerlei Schwere, geschweige denn die spitze Säure, die quer durch Deutsc hland viele Weine des Jahrgangs kennzeichnet. Wer es noch charaktervoller und herber mag, dem sei Knewitzs 2008 SILVANER SELECTION aus der Lage Goldberg empfohlen, der stark vom Kalksteinboden geprägt ist. Ja, 18 Jahre, und schon ein „Terroir-Wein“. Gratulationen!

24. – 26. MÄRZ 2013

PROWEIN DÜSSELDORF

STOCKUMER KIRCHSTRASSE 61, DÜSSELDOR

Halle 6 Stand F 80 am SELECTION RHEINHESSEN Gemeinschaftsstand. Der aktuelle Weinjahrgang 2012 wird zum ersten Mal der Fachöffentlichkeit vorgestellt.

15. APRIL 2013

“GENERATION RIESLING LIVE IN BERLIN“

SPREESPEICHER, STRALAUER ALLEE 2A, BERLIN

Gemeinsam mit anderen deutschen jungen Winzern aus der Generation Riesling präsentieren wir unseren aktuellen Weinjahrgang dem Berliner Publikum. Seien Sie gespannt, was Ihnen der Jungwinzer Tobias Knewitz präsentiert.

Von 15.00 Uhr -18.30 Uhr exklusiv für Fachbesucher aus Handel, Gastronomie und Medien.

16. APRIL 2013

RHEINHESSEN-STÄDTETOUR

LANDESVERTRETUNG RHEINLAND-PFALZ, IN DEN MINISTERGÄRTEN 6, BERLIN

Rheinhessische Weingüter präsentieren Ihre aktuellen Weine von 15.00 Uhr bis 19.00 Uhr exklusiv für Fachhandel, Gastronomie und Medien.

17. APRIL 2013

RHEINHESSEN-STÄDTETOUR

CHILEHAUS C, FLO PETERS GALLERS, PUMPEN 8, HAMBURG

Rheinhessische Weingüter präsentieren Ihre aktuellen Weine von 15.00 Uhr bis 19.00 Uhr exklusiv für Fachhandel, Gastronomie und Medien.

18. APRIL 2013

RHEINHESSEN-STÄDTETOUR

EXCELSIOR HOTEL ERNST, TRANKGASSE 1-5/DOMPLATZ, KÖLN

Rheinhessische Weingüter präsentieren Ihre aktuellen Weine von 15.00 Uhr bis 19.00 Uhr exklusiv für Fachhandel, Gastronomie und Medien.

27.APRIL 2013

ORTSWEINPREVIEW RHEINHESSEN

KURFÜRSTLICHEN SCHLOSS ZU MAINZ

Mitgliedsbetriebe des VDP-Rheinhessen präsentieren in Kooperation mit weiteren Betrieben der Rheinhessenwein e. V. die Ortsweine des Jahrgangs 2011. Exklusiv für Fachbesucher.